Princípios ativos de plantas superiores

Emerson F. Queiroz, Jean-Luc Wolfender, Kurt Hostettmann e Paulo C.
Quarto volume da série de textos da Escola de Verão em Química, este livro, agora em sua segunda edição, aborda três temas dos mais relevantes na área: a importância das plantas medicinais; a procura dos princípios ativos; e as técnicas de isolamento aplicadas aos produtos naturais. Informações sobre testes biológicos, técnicas de separação analítica e preparativa e métodos acoplados que utilizam cromatografia e espectometria, em especial de espectrometria de massas e ressonância magnética nuclear, também estão disponíveis. Além disso, nesta edição o livro traz um capítulo totalmente novo sobre metabolômica. O livro pretende ser um guia prático para a pesquisa de novas moléculas naturais.
Disponibilidade
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R$38,00
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Mais Informações
ISBN 978-85-7600-343-4
Páginas 234
Formato 18 X 25 cm
Idioma Português