Muitos - Uma Biografia de André Tosello

Ricardo Lima
Por meio de pesquisas em arquivos particulares e das instituições por onde passou, da leitura de artigos de sua autoria e de entrevistas com mais de 40 pessoas, este livro nos dá uma visão da vida e da obra de André Tosello. Ilustrado com documentos, fotografias e desenhos, além de depoimentos de muitos dos seus colaboradores, procurou-se reconstituir o dia a dia, o ambiente profissional e familiar, do principal personagem da história da Engenharia de Alimentos da América Latina.
Disponibilidade
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de R$103,00 por R$87,55
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Mais Informações
Editora Unicamp
ISBN 978-85-268-1086-0
Edição 1
Ano 2014
Páginas 432
Formato 17 X 25 cm
Idioma Português

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